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作り方: @鍋に水、ごはん、 ミックスベジタブル(凍ったまま)を入れて煮る。 Aミックスベジタブルが解凍されたら鶏ひき肉を入れる。 B鶏ひき肉に火が通ったら器に移す。 Cトッピングをかけ、よく混ぜてできあがり。
ミックスベジタブルも肉も一切包丁を使わないので、忙しいときの超手抜きメニュー。グリーンピースやコーンが甘くて美味しいのか、喜んで食べている。耐熱容器に水、ごはん、ミックスベジタブル、鶏ひき肉を入れて、電子レンジでチンすればさらにお手軽(手抜きしすぎ??)。